Saveurs de Bretagne

Comment faire du beurre demi-sel à la bretonne : une recette artisanale

Le beurre demi-sel breton, symbole de la gastronomie bretonne, se distingue par sa qualité et son goût unique. Elaboré à partir de crème fraîche épaisse, souvent issue de lait cru, et traditionnellement salé avec du sel de Guérande, il offre…

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